LaPortu lugu – kuidas kõik alguse sai

LaPortu lugu tekkis minu soovist leida meie suures masstootmises, globaalses meelestatuses ja infomüras killuke originaalsust ja kvaliteeti, mis tekitaks häid emotsioone, mis just ühelt tootelt otsid.

Tunnen suurt tänu, mida rikkalik Eesti loodus meile annab, nii ilu kui väetoitude suhtes, kuid olen üdini uudishimulik, mida maailma eri paigad meile pakuvad. Hindan sügavalt loodussaadusi ja looduses viibimine on minu jaoks alati olnud energiaallikaks.

Miks Portugal ja oliiviõlid?

Üllatuseks avastasin, et Portugal on Eestile jäänud suuresti märkamata. Olen ääretult kiindunud sellesse riiki ja tunnen tugevat seotust. Uurides ja süvenedes oliividesse, armusin ja suhestusin oliivimaailmaga koheselt. Maailmale üldtuntud eri paigus kasvavad marjad pakuvad erisust enda maitsete osas, seega mina keskendusin just nimelt Portugali oliivide maitsete avastamisele ja jagamisele.

Oliivipuu on iidsetest aegadest olnud rahu ja leppimise sümbol, looduse ja inimestevahelise liidu märk. Tema pikaealisus on fenomenaalne – ta on sõna otseses mõttes vanim elusolend maapeal!

Oliivisalu pidamise taga on palju armastust, hoolivust ja metsikult palju tööd! Oliivisalu omanike üheks vastutuseks/missiooniks on alati ka rahva harimine ja teadlikkuse tõstmine kvaliteetse oliiviõli valikul. See on meie ühine koostöö, et selle maagilise rohelise eliksiiri kasulikkusest teaksid inimesed rohkem. Selle tulemusena me parendame rahvatervist kui ka toetame väiketootjate ellujäämise jätkusuutlikkust.

Minu hoolikalt valitud tooted on isiklike kohalike suhete loomise tulemusel ja omavahelise võrgustiku/partnerluse tugevdamise vili. Keskendun väiketalude koostöösse ja väärtuste jagamisele.

Tunnustame väike tegijaid – nad mitte ei loo ainult autentseid tooteid, vaid keskenduvad hingega kvaliteedile aidates suunata meie tähelepanu teadlikule igapäevasele tarbimisele.