Passeite talu oliiviõlid on 100% oliivipuu viljadest esimese mehhaanilise külmpressimise teel saadud filtreeritud õli, mida ei ole töödeldud ning need vastavad International Olive Oil Councel kehtestatud nõutele
Oliivisalud asuvad Kesk-Portugali Condeixa Coimbra piirkonna lähedal ning Põhja-Portugalis. Viimane istandus asub geograafiliselt erakordses asukohas Trás-os-Montes’i kirdeosas, kus maapind liigub üleminekuga külmast kuumemale alale. Neid eristab teistest piirkondadest ka erinevatelt kõrgustelt korjatud saagi kombinatsioon, mis annab oliiviõlile erilised maitseomadused. Tegemist on piirkonnaga, kus kliima ja pinnas soodustavad paljude erinevate taimede kasvu ja arengut.
Kesk-Portugali Conímbriga on üks vanimaid oliiviõli tootmispiirkondi. Samuti suurimaid ja paremini säilinud Rooma asulaid ning kliima on oliivipuude kasvatamiseks ideaalne.
Perekond Passeite kasutab oma salude hooldamiseks väetamiseks ainult aastaringseid kliimatsükleid, loomi ja taimi. Perekonna peamine väärtus on looduse austamine ja selle kaitsmine võimalikult vähe kahju tekitaval viisil. Perenaine Marije kuulub oliiviõlivõistluste rahvusvahelisse žüriisse, mistõttu tema prioriteet number üks on kvaliteet ja oliiviõli puhtus.
LaPortu jätkab Passeite istanduse loodust hoidva pärandi austamist, jätkades 2027. aastal kaheliitriste vaakumpakendite maaletoomist peamiselt. See on üks tõhusamaid viise oliiviõli kvaliteedi säilitamiseks ja teadlikuks tarbimiseks. Vaakumsüsteem kaitseb õli hapnikuga kokkupuutumise eest, ennetades oksüdatsiooni ning säilitades selle värskuse ja iseloomu pikemaks ajaks.
Email: info@laportu.ee; VERDANTIA OÜ Registri kood: 16916409; Telefon: +372 5152939; Aadress: Mäepealse 2, Tallinn